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Menu à 29,00 € et 33,00 €

MENU A 29,00 € : 1 entrée et 1 plat  ou  1 plat et 1 dessert.
                           (sauf dimanche et jours fériés)

MENU A 33,00 € : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert.

 

Millefeuille de Maroilles au beurre de fines herbes.
Asperges gratinées aux herbettes, mousse verte.
Quenelles de langoustines aux champignons, jus langoustine-estragon.

Croustillant de maquereau au basilic et piquillo.
Rognon de veau au genièvre, petits oignons et carottes caramélisés.
Filet de volaille de Licques rôti, sauce et garniture d'un colombo.

Fromage blanc de campagne, salé ou sucré.
L'Opéra à notre façon.
Coupe Pina Colada.