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Carte Traiteur

Millefeuille de Maroilles au beurre de fines herbes 7,50 € Gâteau de pomme de terre (6/8 personnes) 13,00 €
Duo poivron-tomate confite, magret de canard séché aux poivres rares

8,00 € 

Petits fours salés (la pièce)  0,80 €
Filet de maquereau rôti, betterave, concombre, vinaigrette d'agrumes 8,00 €  Boule de pain individuelle  0,80 €
Spirales de saumon et turbot mariné à cru, crème citronnée aux 2 poivres 9,50 €  Plateau de fromage (par personne)  5,20 €
Filet de bar aux aromates 12,50 €     
Pavé de lotte piqué au chorizo et romarin, risotto au fenouil et safran

12,00 €

Millefeuille à la vanille ou aux fruits de saison (la part)  3,30 €
Dos de dorade rôti, pulpe de courgettes aux pignons de pin et parmesan 11,00 €  Bavarois aux fruits de saison (la part)  3,30 €
Filet d'agneau, pommes boulangères et jus à la tapenade d'olives noires 13,50 €  Craquant au chocolat (la part)  3,30 €
Rognons de veau à l'échalote confite, vinaigre de Xérès et tétragone 10,80 €  Tarte (8 personnes) chocolat, fraises, abricots, Bourdaloue, pommes, rhubarbe, Ancolie, ... 14,00 €
Noisettes de filet de veau à l'avocat et au citron vert 14,00 €     
Pavé de boeuf snaké et laqué, coulis de piquillo, wok de légumes 14,00 €