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Carte Traiteur

Millefeuille de Maroilles au beurre de fines herbes 7,50 € Gâteau de pomme de terre (6/8 personnes) 13,00 €
Velouté de céleri aux trompettes de la mort, faisan et jus de viande

8,50 € 

Petits fours salés (la pièce)  0,80 €
Escalope de foie gras de canard poêlée, aux pommes et aux raisins 9,50 €  Boule de pain individuelle  0,80 €
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto aux cèpes 9,00 €  Plateau de fromage (par personne)  5,20 €
Dos de cabillaud en écailles de chorizo, minestrone relevée, cocos de Paimpol 10,10 €     
Filet de thon snaké, suc poivon'ail

12,00 €

Millefeuille à la vanille ou aux fruits de saison (la part)  3,30 €
Bar en croûte d'herbes fraîches, purée de carottes au cumin, tétragone 12,50 €  Bavarois aux fruits de saison (la part)  3,30 €
Côtes de veau aux girolles et noix, jus à la réglisse, chou vert et pomme verte 12,50 €  Craquant au chocolat (la part)  3,30 €
Filet de chevreuil rôti, poire au vin et jus épicé 13,80 €  Tarte au chocolat (6 personnes) 12,00 €
Filet de boeuf, jus et panais à la noisette 14,00 €  Tarte "Ancolie" framboise (8 personnes) 14,00 €
Rôti de marcassin au lard, cucurbitacées 11,80 €  Tarte poire-chocolat-amande (8 personnes) 14,00 €
       
    et aussi...  
    Tartes aux fruits de saison, Saint-Honoré, ...