Le Restaurant Le Carillon est en vente pour cause de départ à la retraite. Nous sommes donc actuellement FERME pour la restauration et le traiteur.
Le Caveau du Carillon est toujours OUVERT.

MENU à 34,00 €
1 entrée + 1 plat, ou, 1 plat + 1 dessert
(sauf dimanche et jours fériés)

MENU à 40,00 €
1 entrée, 1 plat et 1 dessert
(tous les jours)

Millefeuille de Maroilles au beurre de fines herbes.

Croûte de noisettes et fricassée de grenouilles aux champignons, coulis persil et ail.

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Pavé de cabillaud, poireaux, pomme-de-terre et truffe.

Filet de marcassin rôti, sauce d’une carbonnade, légumes d’hiver.

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Coupe Marnissimo -glace vanille, glace chocolat, glace café, Grand-Marnier, chantilly, tuile orangette-.

Baba au Limoncello, salade d’agrumes, crème yuzu.

Nous changeons régulièrement notre menu pour vous servir des produits de qualité, de saison, régionaux et bio dans la mesure du possible. Nous espérons que vous apprécierez !
Ce menu vous est donc proposé pour la période du 2 au 12 Décembre 2022.
Ensuite le restaurant sera fermé pour les préparatifs de vos Fêtes de Fin d’Année en Service Traiteur.
Veuillez noter que, comme tous les ans, nous ne servons pas de repas au restaurant pour les réveillons, ni pour Noël, ni pour le 1er Janvier 2023.

Réservation uniquement au 03.27.61.80.21. Merci.
Gibier origine Union Européenne.
Poissons, coquillages et crustacés issus de la pêche ou aquaculture responsable.